Leistungsstarker Kocher für 5 Personen

[Ronny]

Hallo Zusammen,

ich plane gerade den Ausbau eines 419 4x4 für 5 Personen. Die Küche soll sich ausserhalb des Fahrzeugs in Form eines Heckauszugs oder ähnlichem befinden. Wir sind zu fünft und sind daher auf der Suche nach einem leistungsstarken Gaskocher, der in der Lage ist auch mal 1kg Nudeln in annehmbarer Zeit zu kochen.
Es muss kein Einbaukochfeld sein, der Kocher darf auch ein Standmodell sein. Allerdings sollten Topfauflagen und Brennerringe fest verbunden sein, damit das ganze bei der Fahrt nicht klappert.

Habt Ihr irgendwelche Tips.

Evtl gibt es ja auch die Möglichkeit sich aus Brennern einen Kocher selber zu bauen oder bauen zu lassen.

Vielen Dank für Eure Hilfe,
Grüße,
Ronny

[mpetrus]

Du brauchst aber auch passende Töpfe zum kochen.
Je nach Bodenstärke, Topfmaterial verändert/beeinflusst dies die Zeit bis dein Nudelwasser kocht.

Als wir noch mit Kinder (5 Per.) auf Tour waren habe ich sehr gerne mit den typischen Gaskocher gekocht.
Gekauft hab ich die auf den Flohmärkte die ja immer an den Supermärkte statt finden.
Wenn du dort auf das Typenschild achtest, findest du Brennerleistungen zwischen 2200 und 2500 Watt.
Damit nicht soviel Wärme durch Luftbewegung verloren geht wurde aus ALU-Blech und Klavierband ein Windschott gebastelt.

Vorteil: Man kocht im Freien, somit kein Dunst/Geruch im WoMo.
Nachteil: Die Gaskartuschen sind relativ teuer.

Hier ein Beispiel, welchen Kocher ich meine.
https://www.decathlon.de/p/campingkoche ... p-X8746353

Hier ein Beispiel welche Töpfe verwendet wurden.
https://www.campingwagner.de/product_in ... eilig.html

[martin.k]

Hallo,

der Kocherfolg wird sehr durch den Wind beeinflusst.
Diese Art von Kocher mag ich nicht. Wenn die Kartusche dem Ende entgegen geht, sinkt der Druck und es reicht ein Windhauch um die Flamme auszupusten.

Ich verwende inzwischen einen Kocher mit vielen kleinen Löchern.
Sowas hier: https://www.decathlon.de/p/gaskocher-mi ... mc=8559535
Die Brenner sind, was den Druck angeht, nicht so empfindlich (mein Eindruck).
Man braucht halt ein Gestell für den Topf.

Wenn ich nochmal was kaufen müsste, dann würde ich einen ganz normalen Kocher mit 30mbar kaufen. Jedoch würde ich ihn nicht mit einer 5kg Flasche betreiben, sondern mit Gaskartuschen die ein Gewinde haben (ist ein 7/16"). Für die gibts Adapter, um dann einen Druckminderer anzuschließen.
Die Kartuschen sind umgerechnet teurer als eine 5kg Flasche, aber viel leichter. Und selbst mit 5Personen ist 5kg Gas zum kochen viel Zeug.

Gruß
Martin

[juh]

Hallo,
je nach geplantem Strom-Setup würde ich nochmal Induktion ins Spiel bringen wollen. Ich bin damit völlig unabhängig von Wind und Temperatur, und wenn Du kein ausgiebiges Mehrgangmenü brauchst, hält sich der Verbrauch auch in Grenzen. Halbwegs große Batterie und Wechselrichter oder Powerstation natürlich vorausgesetzt. Produkttipp K&H INS-2401X, pulst bei kleiner Einstellung auf niedrigerer Leistung, andere teilweise auf voller Leistung, was nicht gut für Wechselrichter ist, kostet ca. 60 Euro.

[fuzzy-baer]

Der JV02 Gaskocher soll ziemlich viel Power haben.
Gibt es in verschiedenen Ausführungen.
Interessanterweise geht der Kocher mit 30 und 50mbar...

https://www.campingwagner.de/product_in ... g0QAvD_BwE

Gruß Sepp

[Ronny]

Guten Morgen,

vielen Dank für die guten Tips von Euch. Es stehen jetzt 2 Kocher zur Auswahl. Einmal der JV in der 2-flammigen Ausführung und der Primus Atle. Leider habe ich den JV am Wochenende auf der Adventure Southside nicht gefunden.

Viele Grüße,
Ronny

[mpetrus]

Darf ich noch eine naive oder dumme Frage stellen?

Warum ist deine Auswahl auf die von dir genannten Kocher gefallen?
Der von mir genannte (einflammiger) Kocher gibt es ab 25€, dein JV (auch einflammig) kostet 100€.
Für den Preisunterschied, kann man locker ein Gasvorrat für 2-3 Jahre an Kartuschen kaufen.

Ja, der "JV" hat eine höhere Nennleistung (dafür zwangsweise auch höheren Gasverbrauch) und kann an einer 5/11Kg Flasche angeschlossen werden.


EDIT:
Was den Windschutz/Hitzeverlust des Brenners anbelangt, gibt es diese Teile die man natürlich auch günstiger selbst basteln kann.
https://www.decathlon.de/alle-sportarte ... gITF_D_BwE

[Ronny]

Hallo Michael,

wir kochen draussen und nicht im Auto und haben dort auch keine Kochmöglichkeit. Der Kocher muss daher auch mit Wind zurechtkommen und da dann auch das Nudelwasser und 1kg Nudeln in absehbarer Zeit garen können.
Einen Kocher mit 2200W haben wir bereits.

VG, Ronny

[kammler]

Hallo
Ich habe diesen. Ist zwar teuer aber nahezu perfekt, da er alles hat, was man braucht...

https://sportsandmore-24.de/primus-tupi ... IQQAvD_BwE